セルフで焼いて堪能できる炉端焼き
CONCEPT
炭火で焼いた美味しい食材をご堪能いただけるお店を展開しており、テーブルに用意された網の上でご自身の好きなように焼いて楽しめるセルフスタイルを採用しています。こだわって選んだ地鶏や地元の野菜を炭火で炙って楽しめる炉端焼きを提供しており、美味しい料理をお楽しみいただけます。地元の美味しい食材を多くの方に知っていただくために、厳選した食材を使用しています。
地元の美味しい食材をお客様に提供
地元糸島で栽培されている野菜や卵、お米を使用した料理を提供しており、地域活性化へと貢献を目指してこの地に開店いたしました。観光スポットだけでなく、たくさんの美味しい食材がある糸島の魅力を一人でも多くの方にお伝えするため、地元農家の方から仕入れたこだわりの食材を提供しています。落ち着ける和モダンな雰囲気の店内で、ご自身の手で火入れした食材をご堪能いただけます。
大切に育てられた宮崎地鶏をランチで
人気のブランド鶏である宮崎地鶏を炉端焼きで楽しめるランチを取り扱っています。ストレスを減らし伸び伸びと育てた地鶏は旨味と甘みを感じられる上質な味わいをご堪能いただけます。ランチ時間のみ営業しているため、観光で糸島を訪れた際のお昼ご飯にいかがでしょうか。また、濃厚さが味わえる卵やレバ刺し、牡蠣なども取り扱っており、美味しいご飯を贅沢に味わえます。
