糸島で炉端焼きを提供しているお店を経営し様々な情報をブログで発信

炉ばた地鶏山嵐では、10月より牡蛎もご用意しております。糸島は、美しい海岸線と豊かな海の恵みで知られており、牡蛎もその中でも特に品質が高いとされています。以下は、糸島産牡蛎の特徴になります。…

炉ばた地鶏山嵐です今日は、山嵐で食べることのできる3種類の鶏についてご紹介いたします。宮崎地頭鶏、鹿児島地鶏、古処鶏は、日本国内で育てられる鶏の品種で、それぞれ独自の特徴を持っています。宮崎…

【山嵐のこだわり】「山嵐」は、糸島の美しい自然に囲まれた地で、新鮮な宮崎地鶏を楽しめる炉端焼きのお店です。宮崎県の養鶏場から直接仕入れた厳選された宮崎地鶏を使用し、炭火の炉端で丁寧に焼き上…

こんにちわ。糸島にある炉端焼き山嵐です。暖かい日が増え、ドライブやデートにもピッタリの季節がやってきましたね♪”山嵐”ではカップルやご家族でも楽しめる炉端焼き料理をセルフにてご利用いただけます…

こんにちわ糸島にある炉端焼き山嵐です。今回は新鮮な食材を使ったオシャレランチをご紹介します！ブランド鶏である宮崎地鶏を使った炉端焼きを始め、産地直送の新鮮な牡蠣やレバ刺しを提供しています！…

こんにちわ。糸島にある炉端焼き山嵐です。今回は山嵐でお召し上がりいただける”馬刺し”を紹介させていただきます。当店で扱う馬刺しは鮮度にこだわり、馬刺しの産地として有名な熊本より直送した厳選の…

こんにちは。糸島にある炉端焼き山嵐です。当店は厳選した宮崎地鶏の美味しさを余すことなく美味しく召し上がれるお店です。冬も本番で、だいぶ寒くなってきました。ご家族・ご友人と囲炉裏を囲んで、炉…

山嵐で提供する地鶏は宮崎地鶏です。旨味たっぷりの肉質が特徴的な地鶏を炉端焼きスタイルで楽しむことができます。はつ・きも・せせり・皮・砂ずり・はらみなど、部位ごとの注文もできます。他にも新鮮…

こんにちは。炉ばた地鶏山嵐です。当店は福岡の観光スポットである糸島の芥屋にございます！前回に続きて、炉ばた地鶏山嵐のおすすめポイントを紹介させていただきます。今回も当店の魅力をたっぷりとご…

こんにちは。炉ばた地鶏山嵐です。当店は福岡の観光スポットである糸島の芥屋にございます！今回はそんな糸島のランチにピッタリな当店のご紹介をさせていただきます。炉ばた地鶏山嵐はセルフで堪能して…